¿Por qué el Croissant tiene forma de luna?

Aunque hay numerosas leyendas, entre las más extendida está la que cuenta que en plena época de batallas imperiales, los panaderos de Viena que trabajaban por la noche, descubrieron que los turcos estaban creando túneles bajo las murallas de la ciudad para no ser vistos. este aviso permitió al ejército abortar el asalto. para celebrar la victoria, el rey de Polonia y Lituania encargó a los panaderos que elaborasen un dulce con forma del emblema turco (media luna). de esta forma, nació el conocido croissant que todos hemos disfrutado alguna vez.

Además, seguro que no sabías que, aunque mucha gente pueda llegar a pensar que el croissant no se inventó en Francia, en realidad, su origen data del siglo XVII en la antigua Viena, Austria. Curioso, verdad?

Aún así, los franceses fueron los que introdujeron la mantequilla en su receta convirtiéndolos en los bollos tan ricos que ahora conocemos. Si vas a Paris, no olvides pasarte por la pastelería Gérard Mulot, porque hacen los croissants más famosos de Francia. Tienes que probarlos.

Y como no podía ser de otra manera, hoy que es el Día Mundial del Croissant queríamos hacer un pequeño homenaje a tan exquisito bollo.

En nuestra tienda online podrás encontrar diversos artículo decorados con croissant como el llavero croissant muy divertido para los apasionados del croissant.

Feliz Día, amigo /a mío

María Blanc

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